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  • 我吃过最入味的豆腐,比鱼香肉丝还下饭,做法家常3分钟上桌!
    时间:2019-03-24   作者:admin  点击数:

    双喜妹小贴士:

    5、中火煮开后,转小火煮至汤汁快收干时,加入水淀粉。

    我家孩子最爱的一到家常菜,有了这道菜都不用管他吃饭,做法简单,3分钟就能上桌,主料是豆腐,蛋白质丰富,非常的香嫩入味!

    6、至汤汁浓稠时洒上葱花即可。

    2、因泡椒炒出来会有咸味,所以盐不需要放太多。

    1、锅内热油,放入猪绞肉小火煸炒。

    4、加入所有调味料,及切块豆腐。

    3、做豆腐的时侯,尽量少动锅铲,用晃动锅子的方法让调味料均匀,否则容易碎烂。

    调料:生抽1又1/2大匙,老抽1茶匙,细盐1/8小匙,香醋1/2大匙,白糖1茶匙,鸡精1/2茶匙,1小匙豆瓣酱(豆瓣酱很咸,如果有加的话就不需要再放盐了)

    1、南豆腐比北豆腐吃起来口感更好,也更容易入味。

    3、注入清水或高汤半杯。

    做法

    2、至猪肉出油脂时,放入姜、蒜、葱花、泡椒炒香。

    主料:猪绞肉80克,南豆腐4块,蒜蓉1茶匙,姜蓉1/2茶匙,葱花1茶匙,泡椒8个切碎

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